Fortiden For Tiden

Kristina Vildersbøll
← SHOW SIDEBAR
21 Jun 2011
HIDE SIDEBAR →
views 3417 / likes 0 / bookmarks 0

description

Jeg har skabt en serie serveringsdele til Ny Nordisk Hverdagsmad.

Ny Nordisk Hverdagsmad er et måltidssystem baseret på traditionelle nordiske råvarer der dyrkes lokalt og som bliver særligt fremragende i vores klima.

Jeg har videreført principperne om brug af "lokale råvarer" i mine serveringsprodukter.
De er fremstillet af dansk lertøj, som vi fra naturens side har til rådighed i den danske undergrund.

Formmæssigt tager serveringsdelene afsæt i traditionelle danske pottemagerprodukter og indgår i et kegleformet stablingssystem. Denne opbygning kan ses som en visualisering af pottemagerens arbejde ved drejeskiven.

På denne måde har jeg skabt en serveringsplatform for Ny Nordisk Hverdagsmad der konkretiserer betegnelsen ”fra jord til bord”.

comments